چای زرین بهاره1405 وزن یک کیلو گرم
ارسال از روز کاری
چای ممتاز زرین بهاره، که در میان چایدوستان با نامهای چای سرگل یا چای وزین نیز شناخته میشود، در واقع برترین و مرغوبترین نوع چای ایرانی است. این چای از لطیفترین برگها و غنچههای جوان بوته چای، یعنی همان دو برگ و یک غنچهی ابتدایی و تازه، در نخستین چین فصل بهار تولید میشود. چای بهاره به دلیل استراحت نیمسالۀ بوتهها و آبوهوای مساعد، از عالیترین کیفیت، عصاره و عطر برخوردار است.
🌿 مشخصات حسی
- رنگ: رنگ این چای پس از دمآوری، قرمز روشن و زلال است که برخی آن را به رنگ آلبالویی تشبیه میکنند. این رنگ درخشان و شفاف، نشان از کیفیت بالای برگهای بهاره دارد.
- طعم: طعم چای زرین بهاره ملایم، لطیف و با گسیِ متعادل و دلپذیر است. این طعم به دلیل استفاده از مرغوبترین و لطیفترین برگها شکل گرفته و به دور از هرگونه تلخی یا تیزی ناخوشایند است. تعادل طعمی آن، آن را به انتخابی ایدهآل برای چایدوستان حرفهای تبدیل کرده است.
- عطر: عطر این چای اصیل، بسیار خوشبو و دلنشین است. بوی آن یادآور عطر برگهای تازهچیده شده و فضای بهاری باغات چای لاهیجان است. این عطر کاملاً طبیعی بوده و هیچ اسانس یا افزودنی مصنوعی به آن اضافه نشده است.
🍵 راهنمای دمآوری برای استخراج بهترین طعم و رنگ
چای زرین بهاره به دلیل ساختار برگهای درشت و مرغوب خود، برای بهنمایش گذاشتن کامل عطر و رنگ، به زمان و حوصلهی بیشتری برای دمکشیدن نیاز دارد. برای تجربهای عالی، مراحل زیر را دنبال کنید:
مراحل اصولی:
1. انتخاب ظرف: استفاده از یک قوری چینی یا سفالی بهترین انتخاب است. این ظروف به خوبی حرارت را حفظ کرده و به دمکشیدن یکنواخت چای کمک میکنند.
2. آب مناسب: از آب تازه جوشیده و تا حد امکان بدون املاح (مثل آب معدنی یا آب تصفیهشده) استفاده کنید تا طعم چای تحت تأثیر قرار نگیرد. اجازه دهید آب جوش یک دقیقه از حرارت بایستد تا دما به حدود 80 تا 90 درجه سانتیگراد برسد. استفاده از آب کاملاً در حال جوش میتواند باعث تلخی چای شود.
3. مقدار چای: برای هر استکان (حدود 75 میلیلیتر) آب، یک قاشق غذاخوری سرپر (حدوداً 3 گرم) چای خشک در قوری بریزید. قبل از ریختن آب جوش، قوری خالی را برای چند دقیقه روی سماور قرار دهید تا گرم شود.
4. زمان دمکشیدن: آب گرم را به قوری اضافه کنید، درب آن را بگذارید و قوری را روی حرارت ملایم و غیرمستقیم (روی کتری یا سماور) قرار دهید. بگذارید چای به مدت 10 تا 15 دقیقه به آرامی دم بکشد تا رنگ و عطر آن به بهترین شکل آزاد شود. برای حفظ عطر تا چند ساعت، پس از دمکشیدن، قوری را از روی حرارت برداشته و روی آن را با یک پارچه نخی بپوشانید.
تضمین کیفیت وارانبو: چای ممتاز زرین بهارهی ما، انتخابی از برترین باغات گیلان است و با ظرافت تمام فرآوری شده تا عطر و طعمی بینظیر را به فنجان شما هدیه کند. این محصول صد درصد طبیعی و بدون هرگونه مواد افزودنی، اسانس یا رنگدهنده است.
همین حالا سفارش دهید و درخشش یک فنجان چای اصیل و بهاری را تجربه کنید. 🍃✨
متاسفانه برای این محصول مشخصات اضافه نشده است.
هنوز برای این محصول نظر ثبت نشده است.
